和食の要　鰹節 和食に無くてはならない鰹節。 それは天然調味料でありながらごく短時間でだしを仕上る事が出来る世界に誇ってよい優れた食品です。 本格的なブイヨンや中華スープでも仕上るのには長時間を必要とします。 とても鰹節の真似は出来ません。 あらゆる商品のグローバル化が叫ばれている現代において、その鰹節を軸とした天然食品の輸入も避けては通ることの出来ない経済活動です。 長年に渡る中国とのビジネスで得た経験を生かし設立した大連嘉寧萬食品有限公司では基礎調味料の醤油から本格生産し，これをもって製造した食品，並びに中国産品の食材を日本をはじめ世界に向け送り出しています。 我々は命の根源となす自然食品を容易に皆様に提供することに社会的な意義を感じながら業務に邁進することを常に心掛けています。 　 ［HNKテレビ（けったいな人々）海産物問屋の時代公証指導風景］